焖面一般焖多长时间？
焖面焖10到15分钟就熟了。
焖面一般是使用生面焖的,并且一般所使用的面都是碱水面,因为用碱水面焖出来的面条会更加好吃,而且吸收的汤汁更加的充分,并且在焖熟之后,也会非常的有嚼劲。
豆角焖面要焖几分钟才会熟
豆角焖面焖10到15分钟就熟了。焖面一般是使用生面焖的，并且一般所使用的面都是碱水面，因为用碱水面焖出来的面条会更加好吃，而且吸收的汤汁更加的充分，并且在焖熟之后，也会非常的有嚼劲。
豆角焖面的做法如下：
食材：豆角、猪肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、食盐。
步骤：
1、豆角摘掉头尾和两边的丝，清洗干净切成段备用；猪肉切片切条都可以，葱姜蒜都切好备用。
2、起锅烧油，油热之后下入葱姜蒜炒香，然后下入猪肉，煸炒至焦黄，然后加入适量的料酒、生抽、老抽炒匀调味上色。
3、炒匀之后倒入切好的豆角翻炒均匀，炒至豆角变色加入适量的盐，倒入足量的清水刚好没过豆角就好，将其煮沸。
4、煮沸之后转中火，我们盛出一小半的汤汁到碗里备用，然后放入面条铺到豆角上面，面条不要沾到锅边，不然容易糊掉。
5、盖上盖子焖10到15分钟，汤汁差不多收干的时候把盛出来的汤汁再浇回去，让面条均匀的沾上汤汁，再稍微焖2分钟就可以关火了，出锅之前把面条抖散，撒上点葱花拌匀就可以出锅装盘了。
焖面一般焖几分钟
10分钟。盖住锅盖小火焖煮，焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁。中途还要挑动一下面条，让面条均匀的蘸取上汤汁。十分钟后锅内的水分已经收干，面条充分吸收水分并焖熟，用筷子搅动面条拌匀，最后倒入辣椒油3克。搅动均匀，即可装盘。
焖面的做法闷几分钟
焖面的做法焖2-3分钟。焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于长江以北大部分地区，焖面和卤面做法类似，但选用食材有些许区别，卤面的面条比焖面要细的多，口味也比焖面较为清淡。
焖面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，焖面所用的面，有生面和熟面。熟面所蒸的时间比生面要少很多。也可加入适量莜面。调理必须要有蒜，才够美味。
闷面条焖几分钟
焖面条焖5分钟左右。焖面的做法：起锅热油，放入葱末炒香，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀。倒入清水，加盖用中火焖至汤汁烧开，加入面条。盖上锅盖用中小火焖5分钟，最后撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀。
小贴士：
1、面焖好出锅的时候，先将面挑散了，再和菜拌匀，这样更省劲，有事半功倍的效果。
2、焖面用湿面最佳，如没有湿面可把干面条煮软后捞出用来焖面。
焖面焖几分钟就熟了
焖面焖15分钟左右就熟了。
时间太短的话，面条可能没熟，时间过长了的话，面条可能就已经成坨了，所以说一定要控制好时间。焖面里面可以放的配菜其实是有很多种的，比如一些豆角，或者是放一些西红柿以及鸡蛋等。
焖面，是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
为什么蒸面条要40分焖面条几分钟就好了
- 为什么蒸面条要40分焖面条几分钟就好了
- 因为所需要的温度不一样
