如何切菠萝4种方法？
方法1：把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来
方法2：
1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮；
2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；
3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了
方法3：
如果你家正好有削菠萝刀，那给菠萝“挖眼睛”的工作，可以让它来完成，其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。
在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法，哈哈～
方法4：
如果你对厨房工具的品质有要求，又喜欢吃菠萝，可以考虑买削菠萝专用工具，超赞！我给你演示一下哈：
1、切掉菠萝头部；
2、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉；
3、顺时针旋转工具，一直削到底部；
4、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离；
5、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了！这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨（青皮菠萝），成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状
切了的菠萝如何保存
切了的菠萝保存方法：拿保鲜膜将切好的菠萝用保鲜膜包好，放在冰箱中，但是最好不要超过两天。或者可以拿出保鲜盒，将切好的菠萝放在保鲜盒中，放入冰箱中。或者将菠萝放在一个大容器中，加水，水应该没过菠萝，然后在水中加上少许的盐，这样可以保存24小时，建议尽快在时间段内吃完。
切好的菠萝如何保存
菠萝切开后吃不完的可以用一个密封盒装置，或者用盘子装着用密封袋包好，置于冰箱冷藏室内保存。冷冻可以将菠萝内部的水分给冻结起来，可以较长时间的保存菠萝。
菠萝（学名：Ananascomosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（?ng-lai），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
如何快速切菠萝不止一种方法哦
巧切菠萝的方法：
1、将菠萝叶子去掉，还有菠萝尾部，一同去掉；
2、从中间，将菠萝一分为二；取一半，再一切为二；
3、用到轻轻划开果肉和皮连接的地方。注意不用完全分离；
4、将菠萝中间的梗去掉，顺着竖一刀；
5、然后分差不多间隔把菠萝肉切成小块；
6、最后用到将果肉取出。
没削皮没切开的一整个菠萝，冬天如何保存？
- 没削皮没切开的一整个菠萝，冬天如何保存？
- 装在塑料袋里放到厨房窗台上就可以了
