点击关注右上方↗“HurryToEat”可以订阅！
去了日本四次，却从未尝试过关东煮料理店。
后来，听说上海有家叫“岳GAKU日本料理”的店铺，专营关东煮，
而且它在古北的本铺居然高达4.5星的评分。
于是，期待万分，出动了四个人去尝鲜。
那么巧，拔完草没几天后台就有小伙伴问“有木有关东煮料理店”，于是立刻出文。
▲入口处
料理店位于久光百货后面的食品楼里（就是金色三麦那幢楼）。我其实不太喜欢那幢楼，嘈嘈杂杂的，狭小的电梯过道总让我想起小时候去“西宫”玩，各种类型的餐厅、理发店鱼龙混杂，岳在三楼的深处。门口装饰非常惊艳，感觉花了血本模仿伏见稻荷大社，真正让人弹眼落睛。忍不住高呼“啊哟不错这个屌！”
▲包间
中午电话预约的四人位，晚上到场发现是包房。这种放脚的榻榻米就是人性啊，不然大家吃饭又不舒服又要闻脚臭，何必呢！唯一缺点是空调太大，非常的冷。想着可能是关怀客人吃关东煮太热所以要开大，结果发现根本是没有汤快冷死。
▲大堂和吧台
除了包房，还有大厅，围绕着厨师坐可以第一时间观赏关东煮的制作过程（大概哦）。听说有些人就喜欢坐吧台，看师傅给他们拿串串，真是奇怪的癖好啊……日本人好像很喜欢厨师和顾客零距离，能有这样的机会还是拜食材和烹饪方法所赐吧。
▲大阪烧
第一道上的是推荐菜之一的大阪烧。大阪烧外皮香脆、内里猪肉和蔬菜的混合物爽口鲜嫩，配上独特的酱汁更是关西小吃的一绝。但是，这家的大阪烧酱，实在太咸了！！即使，前面的美好都存在，都会被那一口咸给幻灭，咸得我原地翻滚，第一次渴望里面的蔬菜能多一点。
▲木桶三文鱼
虽说是做关东煮为主的店，竟然还是不落俗套的卖着刺身。这道菜完完全全就是造型大噱头，说穿了不就是三文鱼腩堆在淋浴木桶上吗？！由于我个人是比较喜欢油脂少一点的鱼肉，所以一看是鱼腩，内心就……少（非）许（常）有些失望吧！
▲芝士年糕春卷
这道菜是得到一致认可的，大家都觉得很好吃。年糕外衣酥脆，一口下去溢出的芝士和软糯的年糕，都让人觉得非常满足。尤其那个芝士味道和年糕混在一起，啊哟！简直要命。然后粉一个貌似是七味粉（啊呀我失误了，我怎么没沾呢），还有一个抹茶粉。——粉根本就是多余啊，本来就好吃的呀！
▲串烧
串烧也是这家店的招牌，但是可选的种类并不多，而且竟然相当贵，每串均价25元！卧槽……卖黄金串串的？于是我们选择了拼盘，内容分别是：大蒜酱油葱鸡肉串、日本香葱萝卜泥鸡皮串、芝麻照烧鸡心串、黑胡椒烤鸡腿串、咖喱风味鸡胗串，其中我最喜欢大蒜巴拉巴拉串，因为蒜炸的金黄香脆、又是大京葱串烤味道很不错，鸡心串也获得好评，但其他三串的存在感就很低。反正25元一串肯定是不值得。
▲梅子茶泡饭
额……上错菜这件事是让我很反感的，到底有木有认真在听老娘说话啦！上错了还一边端走一边说“把上面的明太子去掉，还梅子！”姐姐，你就算这么做你丫丫叫（上海话：悄悄地）好伐啦？有必要敲锣打鼓告诉客人吗？！然后就吃了个带着明太子腥味的梅子茶泡饭，大姐姐说“这茶怎么有股打接丝米道（洗脚水味道）？”我回答“废话，不然怎么咸？”——她立刻气得丢到一边。
废话了那么多，此时此刻，你们一定在想，
他妈的不是说是关东煮店嘛？怎么说半天像路边的居酒屋？！
急什么！大招不到最后放，你会坚持看到这里转发？
店家亲自推荐的关东煮七种拼盘，来了！！！
▲金色关东煮七种拼盘
看到这个锅子的时候，我们四个人都方了。这跟官方宣传的图会不会差的有点太多了！！服务员说，谁让你们点那么少！其实不是我们想点7种那么少，是因为10种拼盘没了。不仅10种拼盘没，萝卜？没有。玉米？没有。牛舌？没有。卷心菜包肉？没有。年糕？没有。竹笋？没有。豆衣年糕？没有……卧槽啊！！你到底有什么！！我特么是18:30的场次！要不要没的那么早！你以为自己是筑地市场啊！！5点开门10点卖完？！
▲只好追加
实在没有东西可点的情况下，我们追加了牛筋、鸡肉丸子、涮涮猪肉和章鱼。实在是难过！！顺便说一下，七种拼盘的内容是：烤鸡翅、带骨香肠、洋山芋、一片藕、豆腐、鸡蛋、忘了（大概是豆腐皮）。总之，看到一片藕的时候，我气到要杀人，这家店简直是在欺负我。
▲追加完毕
在追加完毕之后，我还不同意他们半路吃掉仅存的“7种”，生怕锅子太大放太下！各种凹造型后，终于拍出了一张看似丰富的关东煮锅。事实证明，关东煮本身确实还可以，尤其是汤底非常鲜美，听说古北的汤底是鲣鱼汤底，静安寺则是鸡汤。此外牛筋也是Q而不老……只是之前破碎的心真的很难愈合！
▲特别鱼豆腐
本想加在汤里显得丰富点，但店家说这个鱼豆腐是单独拿出来吃的，也罢也罢……我吃！哎，还不错，料很丰富哦！但是！我就吃了一口，就被我的打翻在了自己的大腿和坐垫上……日……原本还可以跟人家发脾气说店里是卖家秀的，结果好了，反过来帮人家赔礼道歉了！我真是没用啊！！
总而言之的话，
三个字：买家秀。
严重的图文不符，大多数菜不好吃，
还好关东煮还凑合……
但必须一大早去吃才有哦！
气死了！
▲卖家秀
店名：岳gaku日本料理（静安寺店）
人均：200元
地址：愚园路108号3楼
电话号码：021-52991806
营业时间：11:30-14:00/17:30~24:00
-end-
如需转载，请于文中注明转自微信公众号“hurrytoeat”
内容合作请洽微信：hp1209_0113
邮件：page20040113@163.com
hurry_to只有真实的美食评论，回复数字查看相应内容或通过自定义菜单查询（数字！！！是完整数字！！比如“001”）：【002】早茶：上海滩“流沙包王”之争【013】日料：日式炸猪排，大好き！【017】火锅：盘点上海滩“麻辣火锅王”（上）【016】日料：不容易，上海终于来了一家像样的日式拉面店！【023】中餐：东莱·海上，一家做海鲜的鲁菜馆【028】西班牙菜：用人均300享用米其林三星——The Commune Social食社【031】西餐：沪上10家餐厅Brunch的“班尼迪蛋大战”【049】泰料：再不推荐应该去撞墙的泰国菜——Mi Thai【056】咖啡：咖啡沪上精品拿铁地图——想用十杯latte把你灌醉！【086】中餐：名叫”南波王“居然卖的是潮汕菜！【091】蟹宴：这家店，仅凭两道菜红了6年！
【093】新疆菜：娃哈哈，我又发现一家新疆菜！
【094】西餐：如果你爱北欧风和牛油果，明天睁开眼睛就去这家brunch！
【099】跟风去了这家绝美的BRUNCH餐厅
【104】韩料：冷死了，宝宝需要一碗认真的参鸡汤！
【105】西餐：再不吃Bagel你就OUT啦！
【107】日料：因为专注于海鲜丼而值得一试的料理店！
【108】西藏菜：民族风与轻逼格齐飞——沪上首家藏菜馆
【114】这么文艺的“四大金刚”，千万别错过！
【118】从南吃到北，意大利餐饮指南（亲身测试版）
【119】躲得了三姑六婆却躲不过这些网红咖啡
【123】人均800元可以在上海市中心吃到怎样的寿司料理
【124】去白川乡、名古屋、高山、新穗高玩可以这样吃
【125】想喝上海最美“花”酒？请找BOTANIST
【128】比起网红奶盖，我更推荐你们喝这些又美又健康的果汁
唯有美食与爱不可辜负绝不抄袭、剽窃只作出真实的评价只分享真实的探店经历我们发誓奥扫切微信号：hurrytoeat若你喜欢，请戳右上角“分享到朋友圈”若有兴趣，请戳本文最上方关注公众号，谢谢！
