自己晒的生红薯干怎么煮好吃?
红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了.
2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃。
自制红心地瓜干怎么做如何做好
- 食材用料:红薯[图]红薯几个相克食物紫薯[图]紫薯几个相克食物菜谱做法:自制地瓜干的做法图解11.将地瓜洗净,放进高压锅煮15-20分钟。自制地瓜干的做法图解22.煮熟的地瓜凉凉剥皮,切成长度差不多的条状。自制地瓜干的做法图解33.切好的地瓜晒上一整天,再将其装进耐高温容器里,放入微波炉高火转5分钟,取出凉凉。(用微波炉是为了快速去除地瓜里的水分,缩短晾晒时间。)自制地瓜干的做法图解44.将制好的地瓜干放入密封盒即可。用手机看这道菜做法菜谱小贴士:小贴士 1.地瓜煮到用筷子能轻易穿透就可以了。 2.地瓜进微波炉的时间要乏憨催窖诎忌挫媳旦颅因地瓜本身的含水量而异。 3.要是有时间的朋友也可以将地瓜自然晒干,天气好的话大概3&8211;4天就可以了,口感一样哦。