石斛煲鸡汤的正确做法?
1、石斛鸡汤是一道以乌骨鸡、石斛、茯苓片、西洋参为主要食材制作而成的一道美食。做法简单,营养丰富,极具有滋补功效,适合老人虚人。
2、材料:乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋参7.5克,盐1/2大匙。
3、乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
4、所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水。煮至开关跳起,取出,加入A料调味。
石斛灵芝炖鸡汤有什么功效?
石斛灵芝炖鸡汤是由石斛、老母鸡、灵芝、西洋参和冬虫夏草炖成的汤。它具有增强免疫力和滋补身体的作用。生津养胃、清热养阴。明目润肺,滋阴,治疗胀气和疼痛。养心、安神、健脾养胃、益气养血。抗菌、抗炎、抗癌、抗癌、增强抵抗力。保肝解毒、改善心血管功能。
沙参玉竹石斛炖鸡汤的作用
鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。石斛与玉竹,均有养阴生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,补中有清,以养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以养肺胃之阴为二优。
做法1、乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用;2、石斛、茯苓片、西洋参洗净备用;3、所有材料放入电锅内锅中,加水至三分之二满,移入锅中,外
石斛灵芝杞子煲鸡汤的做法
所需材料:鸡一只,花旗参适量,灵芝适量,石斛适量,枸杞子适量,盐适量。具体步骤如下:
1、把鸡宰好洗净;
2、准备好适量的灵芝,适量的石斛,适量的花旗参,适量的枸杞子;
3、冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫;
4、加入石斛,灵芝,花旗参,枸杞子一起烧开,文火炖2个小时左右;
5、炖好的鸡汤加适量盐调味即可。
石斛花旗参炖鸡汤的做法有哪些
做法一:
1、乌鸡砍成两大件,洗净血水,去掉内脏;
2、将洗净的乌鸡,一小片姜,花旗参片适量,半颗蜜枣一起放进炖盅里,加入纯净水或凉开水。 以没过鸡块,快到盅口为准;
3、把炖盅放到注了水的锅里,盖上锅盖,水烧开后,转中小火炖2。5-3个小时。;
4、炖好了之后加进盐调味;
5、成品做成。
做法二:
1、石斛花旗参炖瘦肉要先煮中药汤,中药汤不宜熬煮过久,以免药味过强,汤汁变得苦涩,同时也会把红枣煮太烂。 ;
2、石斛花旗参炖瘦肉有一股天然的温补功效,特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。
石斛煲鸡汤怎么做 麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效
- 石斛煲鸡汤怎么做 麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效
- 材料编辑麦冬10克,石斛12克,鸡半只,姜1片,盐适量做法编辑1.鸡洗净后斩件。2.麦冬及石斛洗净。3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。4.加入适量盐调味即可。
石斛灵芝杞子煲鸡汤的做法
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羊肚菌石斛鸡汤怎么做
- 铁皮石斛在中药材配伍上没有相克之说。羊肚菌作用是调肠胃,助消化,补脑提神,味甘性寒。铁皮石斛主氦矗份匪莓睹逢色抚姬要是滋阴、明目、美容、强筋骨,调节人身体免疫力等,民间流传铁皮石斛九大仙草之首。体虚或畏寒感冒时暂停食用或小量食用。